2015年6月3日 星期三

1040531歡迎「中華民國天罎新飲食文化推廣協會」蒞臨花園村,參與幸福花園生態村半日遊,體驗野採李子的樂趣。


  花園村內有座野放的李子園,去年同期巧遇李子園主人,相約前往探視紅肉李,促成了第一批「鴻李醋」的因緣,但當時採收時機點稍晚,李子大多熟透不耐久放與裝箱運送,報廢兩百多斤,實為可惜;今年便適時前往查探,掌握適當的採收時機,恰逢「中華民國天罎新飲食文化推廣協會」有意來訪花園村,便安排5月31日野採李子的體驗活動。由於李子園施行草生栽培、野放管理、無施肥不灑藥來照顧大地母親,所以現場採收即可嘗鮮,大家在李子園內採得不亦樂乎。

  接著帶著大家前往「教學基地」導覽,雖然只有2分多面積大小的梯田,但也是容納了二、三十種的作物,施行「在地原生」、「生物多樣性」及「有機耕作」等理念,之後回到專案辦公室欣賞蓪草花工藝及歷史簡介,並享用原鄉特色的午餐-野菜香菇麵、地瓜葉、山蘇、芋頭梗、刺蔥蛋與筆筒樹、糖釀李子等餐點,吃得津津有味,同時舉辦「1765市集」販售原鄉農產品,花園村種植的旱稻被搶購一空,鴻李醋及段木香菇也頗受好評。


2015年5月22日 星期五

1040514花園村向再生班邁進

  花園村農村再生計畫-培根階段將要邁入「再生班」之最後一階段,宇瀚泉輔導團隊於5月14日在侯順耀老師帶領下蒞臨花園村,為花園社區發展協會及社區居民加油打氣。
  農村再生計畫為「由農村社區在地組織及團體以自主精神,整合當地居民之意見,共同對農村社區建設提出構想並研提之農村永續發展及活化再生計畫」,在提案之前須經過培根課程共計四階段,花園社區已完成關懷班、進階班及核心班三階段,今年正朝向再生班前進,完成培根計畫後才能提出農村再生計畫。

  但這一路走來能一氣呵成的社區團體並不多,台灣樂活有機農業協會一路協助花園社區發展協會執行關懷班及進階班兩階段,現在花園村已順利完成第三階段核心班,在宇瀚泉輔導團隊鼓勵與指導下將向第四階段邁開步伐。


2015年5月1日 星期五

1040428花園村一日遊首次舉辦,感謝各位的支持,本協會將視花園村農產或農事情形,不定期推出一日遊行程,歡迎各位的參與。

本次參與者為台灣樂活有機農業協會李鴻圖理事長的好友們,聽聞李鴻圖理事長對有機農業已埋首耕耘二十幾年,推動幸福花園生態村小有績效,於是便抽空參加此行程,一探傳說中的「花園幸福生態村」是何等風貌。
首先參訪「五峰鄉-風嵐之朵」香菇季,段木香菇評鑑冠軍的花園社區發展協會彭興福理事長的香菇寮,認識段木香菇的栽培重點及段木樹種復育的重要性;適逢桂竹筍採收時期,帶大家前往無名露營區的主人-吳明禮先生的竹園,體驗採桂竹筍,原來桂竹筍腳踢手採用手剝殼,真是手腳萬能!
  用過原鄉風味的午餐,最後抵達傳說中的「有機農業示範教學基地」,體會生態多樣性的土地是如何的讓人怡然自得,從即將落成的農具間瞭望教學基地,像春天萌芽生整中的二十餘種的作物打招呼,客人說我們要移居花園村。


1040424 天父地母的恩賜 你我的禮物

鴻李醋的發源地,花園部落野放的果園,現已看到紅肉李成群結隊的身影,感謝大地母親恩賜,今年六月多了一份深深的期盼~紅肉李成熟在花園行走時與紅肉李相見歡,期待今年夏天收成,再釀一批鴻李醋。

去年夏天,台灣樂活有機農業協會李鴻圖理事長巧遇良緣,花園這片野放的果園,但因山高路遠價低工貴,不敷成本,大部分紅肉李回歸大地母親懷抱,無法貢獻美好的生命能量給有緣人,頗為可惜。因此,李鴻圖理事長便嘗試將紅肉李運用,希望帶動花園村經濟同時也讓有緣人享受好東西,於是誕生出花園出自部落首個加工品~的鴻李醋,這是三年多來推動生態村,台北新竹往返新竹花園部落上百趟行途的回饋!

鴻李醋優質真材實料、慢工傳統純釀,淡淡的果香,優雅風味不嗆人,入口彷如原鄉部落裡吸收日月精華的紅肉李飄忽而來,老天心疼有心人,送了,這群被稱為傻瓜的人,不分晝夜不斷在山路穿梭、在部落行走,一心惦記著原鄉生態的美好永續,天父地母慈悲賜恩賜了意外禮物,這份禮物養護了我們的辛勞,也照護了我們的親友!


2015年3月23日 星期一

人間衛視全新食代”首度蒞臨花園村取材

台灣樂活有機農業協會於新竹五峰鄉花園村推動幸福花園生態村計入第四年,成果逐漸獲得各界肯定,2014年中首位部落青年返鄉了,人間衛視全新食代節目組於217日到花園村實地錄影,並於37日晚上7:20分正式首播,節目中台灣樂活有機農業協會李鴻圖理事長介紹有機農業生物多樣性生態永續的精髓,花園社區發展協會彭興福理事長聊及原鄉部落自然農耕及採集文化,節目中並品嚐了花園在地採集食材及發展生態村後第一個商品化的產品~”鴻李醋,透過節目不僅讓國人了解生態永續與自然飲食的關聯性,在享受原鄉在地原味美食中,更推動了有機樂活文化,希望能吸引更多有志之士投入花園幸福生態村及帶動更多部落青年返鄉。



行政院農業委員會桃園改良場專家群訪視花園村


行政院農業委員會桃園改良場專家群以羅秋雄主任秘書為首,帶領其他三位專家於130日訪視花園村,與花園社區發展協會理事長彭興福、彭興祿、台灣樂活有機農業協會理事長李鴻圖、楊玉帆、林彥儒、何正雄、彭武士、農場所有權人許世典博士、林祥禎、林光恆、陳瑞仙等人,共同討論今年花園村有機農業之耕作規劃,會議決議朝少量多樣化栽種、適地適種、適季適種,栽種具地方特色作物,尤其是原住民族植物(如小米、馬告、紅藜、樹豆、段木香菇、野菜等),方便管理且具市場性的農作物等原則規劃,另外還有採收後還可簡單加工處理,如筍干、醃蘿蔔、芥菜等。另外桃園改場也積極提供相關資源及必要之協助如土壤肥力檢測服務,期望花園村的有機農業可藉由桃園改良場專家們的協助,持續發展有機農業。


2015年1月22日 星期四

去年大愛電視台專訪本協會李鴻圖理事長,其內容已正式播出,無論是李鴻圖理事長的有機農業理念以及花園村的原鄉風貌皆表露無遺,歡迎各位前往觀賞,以下提供該專訪youtube的連結:


https://www.youtube.com/watch?v=ks5ZM8LFIko&list=PLYfJOvcvKb2RGqnHg7WZsir8TpT2HfBlT&index=3